Giulia et Jill Enders
Ed Acte sud
Tout ce que vous avez voulu savoir sur vos intestins sans
jamais oser le demander se trouve dans cet ouvrage fort savant écrit par un
médecin qui s’est intéressé à cette question.
C’est qu’il s’en passe des choses
insoupçonnées dans nos entrailles, à commencer par la digestion dont on a tous
entendu parler, mais dont on n’a pas conscience, et on se rend compte à quel
point la machine humaine est bien constituée, réglée et organisée.
Je ne peux m’empêcher
à présent de réfléchir à ce qui se passe au moindre gargouillis qui se fait
sentir en moi, de voir des bactéries partout (des bonnes et des mauvaises), de
penser au travail de mon système immunitaire, et maintenant quand je mange des
cornichons, je sais que je satisfais pleinement mes copines bactéries qui travaillent
pour mon bien-être, et je reste surtout admirative de l’œuvre de Giulia Enders
qui nous livre un magnifique documentaire très poussé sur le système digestifs,
les découvertes extraordinaires et recherches menées sur ce sujet, écrit dans un
style humoristique nécessaire à l’ingestion de l’ouvrage que je n’aurais jamais
pu lire sans ces passages hilarants qui vous poussent à continuer : les
bactéries et la digestion, c’est sympas, mais il y avait de quoi s’assoupir si
l’exposé s’était dispensé de cet aspect comique.
L’exposé sur les bactéries est
long, très long et pas toujours abordable pour la non initiée que je suis.
Ce livre, je le garderai (d’habitude, j’envoie voyager les
livres que j’ai lus), car il contient de précieuses informations que l’on peut
avoir besoin de se rappeler de temps à autres.
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